天津甘栗

　天津甘栗は、「中国の天津で採れるから、天津甘栗と言うのであろう」と考えている方も多いのではないでしょうかるそれは間違いです。甘栗(シナグリ)は、中国河北省の燕山付近で採れる栗のこと。主な産地は青龍県・寛城県・遷西県・遵化県・興隆県の５県です。主な北京が名産地として知られていました。ではなぜ、天津甘栗とよばれているのでしょうか。それは、こうした甘栗が天津港が海外出荷拠点であったためです。日本へ向けて輸出されてる栗のことを総称して、天津甘栗と呼ばれるようになったと言われています。