魚へんの漢字
鰰、鰯、鯵、鱚、鰈、鱸、鰊、鮪、鰖、鮞
「はたはた」「いわし」「あじ」「きす」「かれい」「すずき」「にしん」「まぐろ」「たかべ」「はららご」と読みます。
では「鱻」は何と読むでしょうか?
答えは「せん」です。「新しい」「活魚」の意味を持ち、「鮮」の異体字。
魚は毎日さまざまな形で食べている。切り身を買う。銀サケ、サバ、ブリ、サワラ。サンマやアジの開き。明太子、イクラ、とびこ、数の子など加工品。蒲鉾、ちくわ、はんぺん、さつま揚げなどの加工品。サンマ・蟹などの缶詰。鮭・鯖の水煮・味噌煮。マグロフレーク。鰹のたたき、マグロなど刺し身。魚はDHAを豊富に含む。晩御飯のおかずに困ったら、魚を想い出そう。
真魚鰹 まながつお
細魚 針魚 さより
鰆 さわら
鯑 かずのこ
鱝 えい
鯣 するめ
鮎魚女 あいなめ
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