千葉の女が乳搾り

    伊藤左千夫は千葉県の農家に生まれ、20歳のとき上京して、数年京浜間の牛乳店で働き、25歳のとき独立して錦糸町駅前に牛乳店を開いた。屋号は「乳牛改良社」と称したが、ほかに「芽の舎」とも「デボン社」ともいった。夏目漱石の「坊っちゃん」にこんな一節がある。「考えると物理学校などへ入って、数学なんて役にも立たない芸を覚えるよりも、六百円を資本にして牛乳屋でも始めればよかった」とある。芥川龍之介の実父、新原敏三は東京市京橋区入船町で耕牧舎という牛乳店を経営していた。