「じんだつめり」はどんな味？

じんだつめり

    30年くらい昔の百科事典・学研のジャポニカでカラーで紹介されている宮城県の郷土料理「じんだつめり」。いまネットで検索したがヒットしない。方言で枝豆を「じんだ」という。「つめり」は小麦粉をこねたもの。枝豆をすり鉢ですりつぶし、両者を混ぜて味を付ける。地域によって「ずんだ餅」とか「じんだ餅」とか、「つめり」を「ひっつめ」とかいろいろ違いがあるので、現在は「ずんだ」（枝豆をすりつぶして作る緑色のペースト）に統一されたのだろうか。写真でみるかぎり、おいしそうだし「じんだつめり」というネーミングは素朴でいいと思うが…。朝ドラでＧＭＴ４７が「♪ずんだ、ずんだ～」と歌っていた（リンダ・リンダのメロディーで）。いまは一般に「ずんだ餅」というらしい。