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2013年5月31日 (金)

泉州タマネギ

1149 日本で最も早くタマネギを栽培し、泉州タマネギとして知られる大阪府岸和田市田尻町の春日神社境内には玉葱顕彰碑がある。坂口平三郎(画像1861-1897)は明治12年に神戸の外国商館のアメリカ人よりタマネギを譲り受け、自分の農場で栽培を行ったのが始まり。明治17年、田尻村の今井伊太郎、大門久三郎、道浦吉平の3人が本格的にタマネギ栽培を行い、泉州タマネギの基礎をつくった。その結果、昭和の初期には、泉州タマネギは全国の生産シェアの3分の1を占め、日本一の産地として知られるようになった。

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