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手ごろな値段で、地方色豊かな料理が楽しめると人気が高まっているご当地グルメ。静岡県の富士宮やきそばはB級グルメ・ブームの火付け役といえよう。普通の焼きそばより硬くコシのある麺を使うことが特徴である。
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