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2012年10月 4日 (木)

ご当地グルメ「カステラおでん」

F6f6db448925491c88293d3b5fe2c822   あさイチで倉敷市玉島ご当地グルメ鮮魚カステラを紹介。見た目は甘くて美味しいカステラにそっくりだが、味は蒲鉾、はんぺんに近い。原料は白身魚。岡山築城の祝いとして宇喜多直家が作らせたという400年以上も昔からある水産加工品。地元ではスーパーでも売られおやつとしても食べる。

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