無料ブログはココログ

« 人名の語感について | トップページ | ビーバーとメル・ギブソン »

2012年7月 3日 (火)

ソーキそば

Soba001  沖縄ではむかし「支那そば」と呼ばれていたものが「琉球そば」「沖縄そば」と呼称が変わるが、沖縄では単に「そば」あるいは「すば」と呼ばれる。ソーキとは、豚のあばら肉のこと。ソーキそばというが、ラーメンに類似する。

« 人名の語感について | トップページ | ビーバーとメル・ギブソン »

料理」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 人名の語感について | トップページ | ビーバーとメル・ギブソン »

最近のトラックバック

2017年10月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31