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2012年5月 7日 (月)

スコーンのない暮らし

C0184211_9301722   NHK連続クイズ「ホールドオン!」。連続というのは毎日放送しているからではなくて、勝ち抜き戦だからということを知った。「アフタヌーン・ティーでおなじみのお菓子は?」4人全員が正解。「スコーン」現代人の常識なのか。私は甘いもの大好きだがパン屋でいろいろ食べる習慣はないので「スコーン」を知らなかった。蜂蜜やジャムをつけて食べるようなので、あまり味はついていないパンのようなものなのか、サクサクした食感のビスケットのようなものなのか、食べていなので、謎は尽きない。語源は「白いパン」を意味する中世オランダ語schoonbroodスコーンブロードに由来する。山崎のあんパンも美味しいが一度「スコーン」を食べてみたい。

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