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2010年9月21日 (火)

一汁一菜

    健康ブームである。バランスのとれた食事を心がけよう。野菜の摂取不足、塩分の摂り過ぎ、カルシウムを摂る、油と脂を控える。歩くことを意識し。体を動かす。睡眠を心がける。午前0時までに眠ること(シンデレラ就寝)。入浴・趣味活動など自分にあったリラックス法の活用。正しい歯磨き法を実践すること。生活習慣の改善をする。

    これらすべて人の忠告を素直に聞き入れ実践する。だがデジタル・チャンネルを見ていると、健康食品のCMが多い。1本4500円の水もあるし、乳酸菌、はちみつ、有機野菜、サプリメントも多い。がんに効くという健康食品もある。市場規模は一兆円産業といわれるが、科学的根拠はほとんど確認されていない。大学教授が一般の人が登場して効能を宣伝するが、半身半疑でも健康食品に頼る人が多いのだろう。今の時代に一汁一菜を貫く人がとてもえらく思える。

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